什么是香云紗？真絲香云紗如何辨別？香云紗又名薯莨紗，俗稱莨花紗、云紗，本名“莨紗”，在織造上香云紗的特點是經線以絞紗組織織成帶有幾何行小提花的白胚紗，再用廣東特有植物薯莨的汁水浸染桑蠶絲織物，后用珠三角地區特有的富含多種礦物質的河涌淤泥覆蓋，經日曬加工而成的一種昂貴的紗綢制品。由于穿著走路會“沙沙”作響，所以最初叫“響云紗”，后人以諧音叫作“香云紗”。是國家級非物質文化遺產。
莨紗綢表面烏黑發亮、細滑平挺，耐曬、耐洗、耐穿、干后不需熨燙，具有挺爽柔滑、透涼舒適的特點，其缺點是表面漆狀物耐磨性較差，揉搓后易脫落，因此，洗滌時宜用清水浸泡洗滌，莨紗綢邵東南亞亞熱帶地區的各種夏季便服。旗袍、香港衫、唐裝等。

真絲香云紗如何鑒別？
香云紗是以真絲織造，以經線組織為絞紗組織織造的白胚紗，經曬莨后的產品叫莨紗，也稱香云紗，市面上一般是莨綢面料，紗是有提花的；在光底下看到有針眼的氣孔能透氣。綢是沒有花紋的。紗在夏季穿著會涼爽，綢會比較悶熱。
他成分主要還是真絲，內行的人用手一摸就知道，手感這種感覺沒有對比很難和你講的清楚，不過你可以在衣服不起眼的位置抽一根邊角的紗線出來，用火一燒有燒頭發的味道那么基本就是了。對了，這個面料是沒有彈力的，真絲類大多面料是沒有彈力的。